专家信息
	简介：    白卫东，教授，硕导，仲恺农业工程学院轻工食品学院院长，2007年获广东省“南粤优秀教师”。主要从事农产品贮藏和加工的科研和教学工作。主要研究领域：食品化学、食品添加剂、食品生物技术；特别是在食品风味化学、香精香料、果酒酿造、广东客家黄酒技术革新方面开展了大量工作。
白卫东
学历		职称	教授/院长
专业	食品科学与工程	擅长领域	传统行业提升
毕业院校