专家信息
	简介：    彭喜春，教授，博士，暨南大学食品科技研发中心主任。主要从事营养与食品安全、食物功能组分与肠道健康方面的研究。
彭喜春
学历		职称	副教授
专业	食品科学	擅长领域	传统行业提升
毕业院校